6月28日至7月1日,，第22屆蘇州國(guó)際茶葉博覽會(huì)暨紫砂茶器文創(chuàng)市集展在蘇州國(guó)際博覽中心舉辦,。展會(huì)吸引數(shù)位臺(tái)灣客商攜優(yōu)質(zhì)臺(tái)灣茶葉品牌齊聚金雞湖畔,，追溯同源文化,，共品裊裊茶香，探尋臺(tái)灣茶新發(fā)展新機(jī)遇,，攜手共促兩岸融合發(fā)展,。

臺(tái)灣旭玉茶業(yè)負(fù)責(zé)人林女士是一位志在學(xué)習(xí)六大茶藝的寶島茶人，醒茶,、觀茶,、洗茶、聞香,、燜茶……去年茶博會(huì)上她展示的一場(chǎng)關(guān)于碧螺春的臺(tái)式?jīng)_泡法炫技讓茶客們記憶猶新,。今年的展會(huì)，她特地?cái)y以自己獨(dú)特制茶技藝,，通過(guò)參考大陸茶茶藝新制的臺(tái)灣龍井,、小青柑等品類(lèi)而來(lái)。她表示,，臺(tái)灣茶和大陸茶在栽培技術(shù),、制茶工藝、封存方法,、沖泡溫度等方面都大不相同,，雙方可以深入研討的相關(guān)話題數(shù)不勝數(shù)。和茶客們談起茶,，林女士如癡如醉,，“我不僅是來(lái)推廣臺(tái)灣茶的,，同時(shí)也把這當(dāng)作一次學(xué)習(xí)交流和提升茶藝機(jī)會(huì)。像這款小青柑就是結(jié)合了大陸的青柑和臺(tái)灣的茶葉制作而成,，在我看來(lái),，這就是兩岸茶文化的一種交流與融合?！?/p>

“我現(xiàn)在沖泡的是臺(tái)灣阿里山金萱茶,，一起坐下來(lái)和我品茶聊天吧?！迸_(tái)灣曜臺(tái)茶葉的張?jiān)湃馃崆榈卣泻袈愤^(guò)的茶飲愛(ài)好者們,。千米高山、肥沃紅土,、特定的海島氣候以及制茶人的精湛工藝成就了臺(tái)灣茶的獨(dú)特,，張?jiān)湃饹_泡的茶，茶湯口感醇厚甘潤(rùn),，兼有果香與奶香的韻味,，令現(xiàn)場(chǎng)品茶者連聲贊嘆。他表示,，臺(tái)灣人對(duì)茶有著深厚的情感,，喝茶是他們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠郑Ｍ窈竽軌蛞圆铻槊?，加?qiáng)兩岸茶行業(yè)的溝通交流,，共同開(kāi)展茶葉合作的研究，深化兩岸在制茶技術(shù)創(chuàng)新,、茶葉營(yíng)銷(xiāo)等方面的交流與合作,。

一盞美人茶，緣結(jié)兩岸情,。彤意軒臺(tái)灣茶創(chuàng)始人李田野來(lái)大陸發(fā)展已近20年,，品牌主打的兩款茶飲是東方美人茶和白桃烏龍茶，這是他們第二次來(lái)園區(qū)參加茶博會(huì),?！皟砂恫柙匆幻}相承，蘇州洞庭碧螺春給我的印象是鮮甜嫩爽,，臺(tái)灣的三峽碧螺春就是通過(guò)蘇州碧螺春帶過(guò)去的品種和工藝,，蘇州茶和臺(tái)灣茶關(guān)聯(lián)性還是很強(qiáng)的?！崩钐镆罢f(shuō),。他表示，彤意軒正在努力打造一個(gè)海峽兩岸茶文化交流的平臺(tái),，希望兩岸能通過(guò)茶文化,，進(jìn)行更多友好互動(dòng),，進(jìn)一步推動(dòng)彼此相互了解。未來(lái)將繼續(xù)把臺(tái)灣茶推廣到大陸更多地方,，讓大家通過(guò)臺(tái)灣茶更好地了解臺(tái)灣,。

中國(guó)茶文化是兩岸休戚與共、代代相傳的文脈,，以茶為媒介,，蘇臺(tái)兩地的茶文化交流最早可追溯到上世紀(jì)80年代。近年來(lái),，園區(qū)在促進(jìn)兩岸茶文化交流上主動(dòng)發(fā)力,，成績(jī)斐然，除舉辦茶博會(huì)外,，還舉辦兩岸青年攜手傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化主題沙龍暨第三屆海峽兩岸青年文化月園區(qū)專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng),，凝聚青年力量，推介茶飲文化,；園區(qū)臺(tái)協(xié)還帶隊(duì)居住在臺(tái)灣碧螺春茶葉產(chǎn)地的部分臺(tái)胞考察江南茶文化博物館,，與當(dāng)?shù)夭杷噹熃涣髑写?，探尋茶藝?chuàng)新,。

接下來(lái)，園區(qū)將繼續(xù)搭建兩岸茶文化交流平臺(tái),，積極推動(dòng)蘇臺(tái)茶文化深層次交流,，促進(jìn)兩岸人文融合發(fā)展，不斷擴(kuò)大和深化兩岸民間各領(lǐng)域交流合作,，為推動(dòng)蘇臺(tái)兩地融合發(fā)展貢獻(xiàn)園區(qū)力量,。

編輯 朱佳琪

2024年6月29日