隨著春節(jié)腳步的日益臨近,，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為城市生活的重要一環(huán),，深知在保障節(jié)日期間食品安全、消防安全及衛(wèi)生安全方面的重大責(zé)任,。為此,，蘇州工業(yè)園區(qū)勝浦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主動(dòng)作為，深入實(shí)施春節(jié)前安全自查行動(dòng)，以三大核心安全領(lǐng)域——食品安全,、消防安全,、衛(wèi)生安全為重點(diǎn)，力求為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)安全,、健康,、和諧的購(gòu)物環(huán)境。

源頭把控,，嚴(yán)格檢測(cè)

在自查行動(dòng)中,，勝浦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從源頭抓起，實(shí)行嚴(yán)格的索證索票制度,，要求經(jīng)營(yíng)戶們提供詳盡的進(jìn)貨憑證和供應(yīng)商資質(zhì)證明,，確保食材來(lái)源可追溯、合法合規(guī),。同時(shí),，市場(chǎng)內(nèi)設(shè)置了食品安全檢測(cè)室，配備了先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員,，對(duì)肉類(lèi),、蔬菜等食品進(jìn)行常規(guī)及隨機(jī)抽樣檢測(cè)，確保每一份食材都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，讓消費(fèi)者吃得更安心,、放心。

設(shè)施完備,，應(yīng)急有方

消防安全是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全的重要組成部分,。在自查行動(dòng)中，勝浦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)組織工作人員對(duì)市場(chǎng)內(nèi)外的消防設(shè)施進(jìn)行了全面檢查,，包括滅火器,、消防栓、應(yīng)急照明系統(tǒng)等,，確保所有設(shè)備完好可用,。同時(shí)，勝浦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的消防安全教育,，工作人員逐戶宣傳節(jié)日安全須知,，特別強(qiáng)調(diào)消防安全注意事項(xiàng)，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)戶的消防安全意識(shí)和自救互救能力,。在春節(jié)期間,，勝浦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也將安排專(zhuān)人進(jìn)行24小時(shí)值班，確保一旦發(fā)生緊急情況能夠迅速響應(yīng),、有效處置,，為消費(fèi)者提供一個(gè)安全的購(gòu)物環(huán)境,。

細(xì)節(jié)到位，清潔無(wú)隙

衛(wèi)生安全直接關(guān)系到消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)和身體健康,。在自查行動(dòng)中,，勝浦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)動(dòng)員全體工作人員參與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大掃除，從攤位整理,、垃圾清理,，到下水道疏通，不放過(guò)每一個(gè)細(xì)節(jié),。同時(shí),，勝浦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還增加了日常清潔頻次，加強(qiáng)市場(chǎng)內(nèi)部的通風(fēng)換氣,，減少異味和細(xì)菌滋生,，確保市場(chǎng)內(nèi)外始終保持整潔有序，為消費(fèi)者提供一個(gè)清新,、舒適的購(gòu)物環(huán)境,，讓消費(fèi)者逛得舒心。

通過(guò)此次安全自查行動(dòng),，勝浦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不僅提升了自身的安全管理水平，也增強(qiáng)了工作人員及經(jīng)營(yíng)戶的安全防范意識(shí),，讓消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)更加放心,、安心、舒心,，共同迎接新春佳節(jié)的到來(lái),。

編輯 張舒晴

2025年1月20日