為加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺監(jiān)督管理，進一步壓實平臺企業(yè)食品安全主體責任,，切實保障人民群眾飲食安全,，12月27日，蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)管局對餓了么,、美團,、肯德基、老娘舅,、瑞幸等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺,、自建網(wǎng)站企業(yè)開展食品安全責任約談。

會上,，園區(qū)市場監(jiān)管局首先通報了近期線上監(jiān)測,、線下檢查、投訴舉報等途徑發(fā)現(xiàn)的常見食品安全問題,，并開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)法律法規(guī)宣貫教育,。園區(qū)市場監(jiān)管局要求網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺、自建網(wǎng)站企業(yè)牢固樹立食品安全責任意識,。一是強化行業(yè)自律,，推動“全行業(yè)”健康發(fā)展。平臺企業(yè)要嚴守食品安全底線,，創(chuàng)新管理模式,，建立健全各項管理制度，積極組建“食品安全監(jiān)督員”騎手隊伍,，通過食品安全多方共治,，推動網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行業(yè)健康發(fā)展,。二是推廣“食安封簽”，實現(xiàn)“全覆蓋”無縫投放,。園區(qū)市場監(jiān)管局協(xié)同各平臺企業(yè),，向排名前、人氣高,、銷量大的“網(wǎng)紅餐廳”和人員聚集的美食街區(qū),、學校周邊商戶發(fā)放“食安封簽”，引導(dǎo)餐飲商戶主動落實取餐檢查,、送餐告知義務(wù),，明晰食品安全責任，降低食品安全風險,。三是加強騎手管理,，確保“全流程”風險管控,。結(jié)合園區(qū)外賣配送行業(yè)黨建“星騎士”項目,，嚴格落實騎手食品安全培訓(xùn)和健康管理，確保人員健康,、外賣箱清潔,、配送過程合規(guī)，保障網(wǎng)絡(luò)配送服務(wù)食品安全的“最后一公里”,。

會后,，參會企業(yè)代表共同簽署《食品安全約談通知書》和《食品安全責任人約談記錄》，承諾積極落實食品安全主體責任,，通過優(yōu)化線上線下審核機制,，積極推廣使用“食安封簽”,，不斷提升網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平,，與監(jiān)管部門、餐飲商戶,、消費者一道,，共同營造“安全放心”網(wǎng)絡(luò)餐飲消費環(huán)境。

                   編輯 盛云峰

                    2024年12月30日