各餐飲經(jīng)營者：

為了進一步規(guī)范我區(qū)餐飲行業(yè)價格行為,，維護良好的價格秩序,，引導(dǎo)和促進餐飲行業(yè)健康發(fā)展,，維護消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益。特對您提醒如下：

一,、守法自律,，依法經(jīng)營。應(yīng)當(dāng)遵守價格法律,、法規(guī)，執(zhí)行法定價格干預(yù)措施,、緊急措施,。建立健全價格管理制度，準(zhǔn)確記錄與核定菜肴和服務(wù)的生產(chǎn)經(jīng)營成本,。

二,、明碼標(biāo)價，放心消費,。銷售的菜肴（商品）和提供的服務(wù)應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所醒目位置實行明碼標(biāo)價,，自覺接受消費者和社會監(jiān)督。

三,、合理定價,，誠信經(jīng)營。應(yīng)當(dāng)遵循公平,、合法和誠實信用的原則合理制定價格,，不得利用虛假的使人誤解方式標(biāo)示價格；禁止強制消費,、短斤缺兩,、以次充好、價外加價,、只收費不服務(wù)等不正當(dāng)價格行為,。

四、明確權(quán)責(zé),，信守合同,。提供大型宴會服務(wù)，應(yīng)事先與消費者協(xié)商確定消費項目,、服務(wù)內(nèi)容,、收費標(biāo)準(zhǔn)，明確雙方的權(quán)利和義務(wù),，并簽訂合同,。

五、行業(yè)自律,，規(guī)范行為,。會員單位要嚴格遵守餐飲行業(yè)自律公約,，餐飲行業(yè)協(xié)會要充分發(fā)揮行業(yè)組織的橋梁紐帶作用，不得組織本行業(yè)相互串通,、操縱市場價格,，損害其他經(jīng)營者或者消費者的合法權(quán)益。